Diätassistenten verraten den überraschenden Snack, der Prüfungsstress lindert und für erholsamen Schlaf sorgt
Schlaflose Nächte während der Prüfungsphase kennt jeder Student. Während Kaffee und Energy-Drinks tagsüber helfen, rächen sie sich abends mit stundenlangem Wälzen im Bett. Doch ausgerechnet Kichererbsen könnten die Lösung sein. Diese unscheinbaren Hülsenfrüchte enthalten Tryptophan, eine essentielle Aminosäure, die als Vorstufe von Melatonin fungiert – jenem Hormon, das unseren Schlaf-Wach-Rhythmus steuert. Kombiniert mit Kakao, Mandeln … Weiterlesen